There is no place like it, no place with an atom of its glory, pride, and exultancy.
No.1 Good Harvest （ 大丰收 ）
地址： 133-42 39th Ave STE 102, Flushing, NY 11354
营业时间：11AM–12AM
电话： (718) 886-8229
价格： $35
这家店的推荐来源于 Cindy，她在微信公众号上看到的，正好刚搬来纽约的晚上闲来无事，再加上新家厨房设施尚未完备，我们就直奔法拉盛，来品尝传说中的牛蛙锅。
店面很好找，下 Main Street 地铁站走5分钟就到了。餐厅里微黄的灯光、木质的酒柜，带一点微醺的醉意。桌椅摆放和走道都很宽敞舒适，是可以甩开膀子胡吃海塞的好地方。随手可以触摸到复古的花砖，而抬首则可欣赏来店客人的笑脸照片，透着光，给你一份温馨惬意的归属感。
大丰收的菜单（点击查看原图）
当时店里还在做活动，主打的是 $99 一份3磅的帝王蟹锅，但由于囊中羞涩，我和 Cindy 选择了普通的牛蛙锅，当然还是很好吃啦！
香辣烤蛙 + 涮菜
叫“烤蛙”是因为这个锅的底料是烤酱。鲜活牛蛙到店之后现点现杀，保证了肉质的嫩滑。每个蛙锅里都有一磅重的蛙肉，份量还是蛮足的。活蛙肉处理好加入特制的烤酱和辣椒花椒炖煮，香辣味爆炸！
蛙锅最感人的就是上桌后直接就能吃，因为吃货们都懂闻得着、看得见、吃不着的痛苦。沾上锅底浓郁香辣的酱汁，蛙肉入口爽滑又鲜嫩，麻辣又香浓，蛙肉在嘴里跳跃的感觉就像给整个舌头做SPA。
涮菜的质量都是上乘，我热一直衷于将白菜叶放入锅中煮熟捞出，看着那微蔫的嫩绿外包裹这一层晶莹的辣油，很是爽口。豆腐吸收了足够的汤汁，在嘴里爆炸开的感觉也很是刺激，但是蘑菇的味道是在不敢恭维，煮了很久但还是有着浓郁的生蘑菇味，可能个只是个人饮食习惯问题吧。
Yelp —— Good Harvest 的评价
620张照片及130篇评语
620张照片及130篇评语
No.2 First Lamb Shabu（ 老诚一锅 ）
地址： 136-72 Roosevelt Ave, Flushing, NY 11354
营业时间：11:30AM-11:30PM
电话： (929) 362-2061
价格： $30
Cindy 在抱怨了三天的 Orientation 免费午餐的难吃后，我们一致决定再一次去法拉盛犒劳一下自己的胃口，寻找美食不难，但是交通很难。在我们坐了（不，是站了）将近一个小时的地铁后终于来到了 Cindy 盼望已久的羊蝎子火锅。
恰逢这家店搞中秋活动，所有羊蝎子锅5折，让我们两个下午刚在 Soho 血拼后的老年人感受到一丝安慰。到店的时候已经8点多了，客虽未满，但进店品尝的食客仍旧是络绎不绝。
老诚一锅的菜单（点击查看原图）
菜上的很快，刚点完单上个厕所的功夫，一整锅羊蝎子就端上来了。羊骨推得热热闹闹的，微微香辣气混合羊蝎子特有的香气和配料的辛香一同呈上。上桌的羊蝎子已经是ready的模式，直接可以戴上手套“开啃”！
肉本身比较瘦，特别的吸味，但因为炖的很软不会觉得柴，而龙骨相接处的肉筋与胶质又给整体增加了韧性的口感。麻辣味儿吃的透透的，每一口的吮吸都能被鲜辣挑逗，回味悠长。 PS ：如果喜欢大辣的，可以在点单的时候和服务生加辣，老诚一锅标准辣只是在浓香的基础上加了一层味型，并没有很刺激。
据说老诚一锅选用清一色新西兰的优质羊空运来纽约，按照”老诚一锅“标准古方经过洗、炒、炖煮等多个步骤，加入二十多种秘制的辛香料，才能呈现出让人着迷的这股子”羊味儿“！相比麻辣的多层次，浓香型则更趋向于原味，也能更好的感受到羊肉的味鲜浓郁。依附于骨头的肉尤为脆嫩，及时长时间的炖煮入味也不至于软烂干柴，厚度也刚好，骨头易分开却肉不烂，这大概是这么多人独爱羊蝎子的原因之一吧。
吃完羊蝎子，可以选择加一道锅底涮菜，也可以在点单的时候即点鸳鸯锅。一边吃完羊蝎子，一边也就开涮了。各式配菜应有尽有，也有肥牛肥羊海鲜等荤食的选择。刚饱餐完一顿羊蝎子，来些素菜刮刮油最合适。
Yelp —— 老诚一锅的评价
105张照片及31篇评语
105张照片及31篇评语
